To Tell My Real Intentions, I Want To Eat Only Haze Like A Hermit (signé)
Artiste : Katherine Longly
"Manger" est plus qu'une "action". C'est une source de plaisir et en même temps un outil de contrôle du corps (…) Notre relation avec la nourriture a de nombreux visages. Elle est étroitement liée à nos émotions et peut éclairer des histoires sociales et personnelles. Mais d'où vient cette relation diversifiée avec la nourriture ?
Pendant sa résidence au Japon, Katherine Longly, artiste belge, a effectué des recherches sur la relation entre la nourriture et le corps. Elle a interviewé dix personnes de différents types (âge, sexe, expérience des troubles alimentaires) et leur a demandé de photographier leur rapport à la nourriture avec des appareils photo jetables.
Ce livre est une compilation de cette recherche et, en utilisant le Japon comme exemple, montre comment les normes concernant la nourriture et le corps (qui peuvent également être traduits comme ceux de santé et de beauté) ont été créées et établies dans la société, avec des histoires personnelles des dix personnes qui ont vécu dans le cadre de ces normes et de l’artiste elle-même.
Ces histoires révèlent la faille creusée en eux, qui est difficilement visible dans le mythe très apprécié de la santé et de la cuisine au Japon (la cuisine japonaise, Washoku, a été inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2013).
***
Dimensions : 20.6 x 14.2 x 2.2 cm
Date d'édition : avril 2025
Éditeur : Threebooks
Langue : Japonais, Anglais
Nombre de pages : 224 pages / Livret 40 pages
Design graphique : Katherinr Longly, Moe Suzuki
Artiste : Katherine Longly
"Manger" est plus qu'une "action". C'est une source de plaisir et en même temps un outil de contrôle du corps (…) Notre relation avec la nourriture a de nombreux visages. Elle est étroitement liée à nos émotions et peut éclairer des histoires sociales et personnelles. Mais d'où vient cette relation diversifiée avec la nourriture ?
Pendant sa résidence au Japon, Katherine Longly, artiste belge, a effectué des recherches sur la relation entre la nourriture et le corps. Elle a interviewé dix personnes de différents types (âge, sexe, expérience des troubles alimentaires) et leur a demandé de photographier leur rapport à la nourriture avec des appareils photo jetables.
Ce livre est une compilation de cette recherche et, en utilisant le Japon comme exemple, montre comment les normes concernant la nourriture et le corps (qui peuvent également être traduits comme ceux de santé et de beauté) ont été créées et établies dans la société, avec des histoires personnelles des dix personnes qui ont vécu dans le cadre de ces normes et de l’artiste elle-même.
Ces histoires révèlent la faille creusée en eux, qui est difficilement visible dans le mythe très apprécié de la santé et de la cuisine au Japon (la cuisine japonaise, Washoku, a été inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2013).
***
Dimensions : 20.6 x 14.2 x 2.2 cm
Date d'édition : avril 2025
Éditeur : Threebooks
Langue : Japonais, Anglais
Nombre de pages : 224 pages / Livret 40 pages
Design graphique : Katherinr Longly, Moe Suzuki
Artiste : Katherine Longly
"Manger" est plus qu'une "action". C'est une source de plaisir et en même temps un outil de contrôle du corps (…) Notre relation avec la nourriture a de nombreux visages. Elle est étroitement liée à nos émotions et peut éclairer des histoires sociales et personnelles. Mais d'où vient cette relation diversifiée avec la nourriture ?
Pendant sa résidence au Japon, Katherine Longly, artiste belge, a effectué des recherches sur la relation entre la nourriture et le corps. Elle a interviewé dix personnes de différents types (âge, sexe, expérience des troubles alimentaires) et leur a demandé de photographier leur rapport à la nourriture avec des appareils photo jetables.
Ce livre est une compilation de cette recherche et, en utilisant le Japon comme exemple, montre comment les normes concernant la nourriture et le corps (qui peuvent également être traduits comme ceux de santé et de beauté) ont été créées et établies dans la société, avec des histoires personnelles des dix personnes qui ont vécu dans le cadre de ces normes et de l’artiste elle-même.
Ces histoires révèlent la faille creusée en eux, qui est difficilement visible dans le mythe très apprécié de la santé et de la cuisine au Japon (la cuisine japonaise, Washoku, a été inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2013).
***
Dimensions : 20.6 x 14.2 x 2.2 cm
Date d'édition : avril 2025
Éditeur : Threebooks
Langue : Japonais, Anglais
Nombre de pages : 224 pages / Livret 40 pages
Design graphique : Katherinr Longly, Moe Suzuki
